Αξιολόγηση Χρήστη: 0 / 5

Αστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια Ανενεργά
 

Φτιάξτε και ανεβάστε τις δικές σας φωτογραφίες από το avocado toast σας στο instagram με hastag

Υλικά

1 μεγάλη φέτα μαύρο ψωμί

1κ/γ στραγγιστό γιαούρτι

1,5 αβοκάντο

4 τοματίνια

2 αυγά

Λίγο μαϊντανό

Λίγα μαύρα σπόρια καθαρισμένα  

Εκτέλεση

Για τα αυγά ποσέ:

Σπάμε το αυγό και το ρίχνουμε σε νερό που βράζει με ένα κουτάλι “μαζεύουμε” το ασπράδι κοντά στο κρόκο μέχρι να αρχίσει να παίρνει μορφή. Επαναλαμβάνουμε για το επόμενο αυγό.

 

Για το τοστ

Φρυγανίζουμε ελαφρώς το ψωμί στη τοστιέρα. Σε ένα μπόλ κόβουμε μισό αβοκάντο και ρίχνουμε το γιαούρτι. Τα χτυπάμε να λιώσουν. Ρίχνουμε αυτό το μίγμα στο ψωμί μας και απλώνουμε. Έπειτα κόβουμε τα τοματίνια και το άλλο αβοκάντο και βάζουμε στο ψωμί μας. Αλατίζουμε το αυγό και το τοποθετούμε πάνω στα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε λίγο μαϊντανό και μερικά σπόρια πάνω στο αυγό.

 

Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
Ok