Αξιολόγηση Χρήστη: 0 / 5

Αστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια Ανενεργά
 

favaαν μου έλεγες οτι θα έτρωγα πριν 2 μήνες μάλλον κουζουλό θα σε έλεγα!

Υλικά΄: 500γρ φάβα

1 κρεμμύδι ξερό 

250γρ μανιτάρια 

1 πιπεριά πράσινη

 

Εκτέλεση:

σε ένα μπολ ρίξτε τη φάβα προσθέστε ζεστό νερό και όταν θολώσει σουρώστε τη.Κρατάμε στην άκρη λίγο από όλα τα υλικά και τα υπόλοιπα τα σωτάρουμε μέχρι να μαυρίσουν αρκετά προσθέτουμε τη φάβα και σβήνουμε με νερό (προαιρετικά πολύ λίγη μπύρα).βράζουμε για 45λεπτά και όταν έχει πιει σχεδόν όλα τα υγρά αλέθουμε με το ραβδομπλέντερ ή βάζουμε στο multi.Σωτάρουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά και τα προσθέτουμε πάνω στο πιάτα που θα σερβίρουμε ρίχνουμε απο πάνω φρέσκο λάδι και έτοιμο να σερβιριστεί.

 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση